Torta imperial colección Brocados

Producido artesanalmente en España para el Museo del Prado. Monjas Jerónimas Constantina, Sevilla.

Este dulce característico del sur de la península ibérica se remonta a los tradicionales dulces árabes que se elaboraban en el siglo XVI, uniendo la almendra a la caña de azúcar o miel como una forma de conservación a largo plazo. En la actualidad, se sigue elaborando de forma artesanal en algunos conventos y monasterios de nuestra geografía.

Ingredientes: almendra (60%), azúcar, jarabe de glucosa, miel, clara de huevo, oblea (almidón de patata), aceite de girasol alto oleico (aceite de girasol, antioxidantes E-304, E-310, vitamina E) y vainillina.

200 g.